Incluso en Quest™, nunca pensamos que tendríamos la oportunidad de escribir las palabras “pastel de donas espolvoreado con chocolate”. Pero finalmente llegó el día y no podríamos estar más felices. Probamos esta deliciosa receta y nunca volveremos a ver una barra de proteína Donut Quest espolvoreada con chocolate de la misma manera. Este seguramente complacerá.
Echa un vistazo a la receta completa a continuación
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
PASTEL DE CAFÉ DE DONUT ESPOLVIDADO CON CHOCOLATE
Rendimientos: 16 porciones | Tamaño de la porción: 1 pieza
Calorías: 177 | Proteína: 8g | Gordo: 11g | Carbohidratos netos: 4g
Carbohidratos totales: 14g | Azúcar: 1g
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de horneado/enfriamiento: 18-22 minutos | Tiempo Total: 1 hora (incluye tiempo de enfriamiento)
Ingredientes
PASTEL DE CAFÉ DE DONUT ESPOLVIDADO CON CHOCOLATE
Pastel:
STREUSEL:
- 1⁄2 taza de harina de almendras
- 2 1⁄2 cucharadas de edulcorante sin calorías
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
Formación de hielo:
- 2 oz de queso crema, temperatura ambiente
- 1 cucharada de mantequilla, temperatura ambiente
- 2 cucharadas de edulcorante cero calorías en polvo
- 1-2 cucharadas de leche de almendras
- 3 cucharaditas de chispas multicolores
Método
- Precaliente el horno a 350 F y prepare una fuente de 8 × 8 “con papel pergamino.
- En un recipiente apto para microondas, agregue las barras Quest picadas y 1⁄4 taza de leche de almendras.
- Microondas a temperatura alta durante 30 segundos. Revuelva hasta que la barra se haya derretido.
- Es posible que deba volver a colocarlo en el microondas durante 10-15 segundos adicionales.
- Habrá pequeños grumos, eso está bien.
- Transfiera la mezcla a un tazón grande y agregue la leche restante, los huevos y el aceite de coco. Batir para combinar.
- En otro tazón, combine la harina de almendras, la harina de avena, el cacao en polvo, el edulcorante, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
- Agregue la mezcla seca a la húmeda y revuelva hasta que no queden manchas secas.